Sóidiam Tripolyphosphate （STPP）
Sonraí Táirgí
Sonraíochtaí curtha ar fáil
Cineál ardteochta i
Teocht íseal Cineál II
Ábhar ≥ 85%/90%/95%
Is féidir substaintí ainhidriúla sóidiam tripolyphosphate a roinnt i gcineál ardteochta (I) agus cineál ísealteochta (II). Tá an tuaslagán uiscí alcaileach lag, agus is é an tuaslagán pH de 1% uiscí ná 9.7. I dtuaslagán uiscí, déantar pyrophosphate nó orthophosphate a hidrealú de réir a chéile. Féadann sé miotail cré alcaileacha agus ian miotail troma a chomhdhlúthú chun cáilíocht an uisce a mhaolú. Tá cumais mhalartaithe ian ann freisin ar féidir leis fionraí a dhéanamh ina réiteach an -scaipthe. Tá hidrealú Cineál I níos tapúla ná hidrealú Cineál II, mar sin tugtar hidrealú mall freisin ar chineál II. Ag 417 ° C, athraíonn Cineál II go Cineál I.
Na5p3o10 · Is criostail prismatic bán uillinn dhíreach uillinn dhíreach é 6H2O, atá frithsheasmhach in aghaidh síonchaitheamh, le dlús luach coibhneasta de 1.786. Leáphointe 53 ℃, intuaslagtha in uisce. Briseann an táirge síos le linn athchriostalú. Fiú má tá sé séalaithe, is féidir leis a dhianscaoileadh isteach i ndéphas sóidiam ag teocht an tseomra. Nuair a théitear go 100 ° C é, éiríonn an fhadhb dianscaoilte dioposfáit sóidiam agus protophosphate sóidiam.
Is é an difríocht ná go bhfuil fad na mbannaí agus uillinn bhanna an dá cheann difriúil, agus go bhfuil airíonna ceimiceacha an dá rud mar an gcéanna, ach tá cobhsaíocht theirmeach agus hygroscopicity de chineál I níos airde ná an chobhsaíocht theirmeach.
Soláthraíonn Everbright® 'LL saincheaptha: Ábhar/Whiteness/Particlesize/Phvalue/Dath/PackagingStyle/Pacáistiú Sonraíochtaí agus táirgí sonracha eile atá níos oiriúnaí do do choinníollacha úsáide, agus a sholáthraíonn samplaí saor in aisce.
Paraiméadar táirge
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfáit
1.03g/ml
intuaslagtha in uisce
/
622 ℃
Úsáid Táirgí
Níochán ceimiceach laethúil
Úsáidtear é den chuid is mó mar chúnta do ghlantach sintéiseach, sineirgíoch gallúnaí agus chun deascadh ola agus frosting gallúnach a chosc. Tá éifeacht láidir eiblithe aige ar ola agus saill bhealaithe, agus is féidir é a úsáid mar ghníomhaire sceite. Féadann sé feabhas a chur ar chumas dí -éillithe glantach agus damáiste do dhath a laghdú go fabraic. Is féidir luach pH gallúnach maolánach a choigeartú chun an caighdeán níocháin a fheabhsú.
Bleach/gníomhaire díbholaíoch/antibacterial
Is féidir leis an éifeacht tuartha a fheabhsú, agus is féidir leis boladh na n -ian miotail a bhaint, ionas go n -úsáidfear é chun díbholaíoch a thuaradh. Féadann sé bac a chur ar fhás na miocrorgánach, agus mar sin tá ról frithsheasmhach aige.
Gníomhaire coinneála uisce; Gníomhaire Chelating; Emulsifier (Grád Bia)
Úsáidtear é go forleathan i mbia, a úsáidtear go minic i dtáirgí feola, i ndeochanna, i dtáirgí déiríochta, i pastries agus i mbianna eile. Mar shampla, is féidir le tripolyphosphate sóidiam a chur le táirgí feola amhail liamhás agus ispíní slaodacht agus elasticity táirgí feola a mhéadú, ag déanamh táirgí feola níos blasta. Má chuirtear tripolyphosphate sóidiam le deochanna sú is féidir leis a chobhsaíocht a mhéadú agus a dhí -mhaolú, a deascadh agus a feiniméin eile a chosc. Go ginearálta, is é an príomhról atá ag tripolyphosphate sóidiam ná cobhsaíocht, slaodacht agus blas an bhia a mhéadú, agus cáilíocht agus blas an bhia a fheabhsú.
① Slaodacht a mhéadú: Is féidir tripolyphosphate sóidiam a chomhcheangal le móilíní uisce chun collóidí a dhéanamh, rud a mhéadaíonn slaodacht an bhia agus é a dhéanamh níos dlúithe.
② Cobhsaíocht: Is féidir tripolyphosphate sóidiam a chomhcheangal le próitéin chun coimpléasc seasmhach a dhéanamh, rud a fheabhsaíonn cobhsaíocht an bhia agus cosc a chur ar shrathú agus ar deascadh le linn táirgthe agus stórála.
③ Feabhas a chur ar an mblas: Is féidir le tripolyphosphate sóidiam blas agus uigeacht an bhia a fheabhsú, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos bog, níos réidh, saibhir.
④ tá sé ar cheann de na gníomhairí coinneála uisce a úsáidtear go coitianta i bpróiseáil feola, tá éifeacht ghreamaitheachta láidir aige, is féidir leis cosc a chur ar tháirgí feola ó mhílí, meathlú, scaipeadh, agus tá éifeacht láidir eiblithe aige ar saill. Cailleann na táirgí feola a chuirtear le sóidiam tripolyphosphate níos lú uisce tar éis an téamh, tá na táirgí críochnaithe iomlán, tá dath maith, feoil tairisceana, éasca le slice, agus tá an dromchla gearrtha lonrach.
Cóireáil softening uisce
Íonú uisce agus softening: sóidiam tripolyphosphate agus ian miotail sa tuaslagán Ca2+, Mg2+, Cu2+agus ian miotail eile a chlate chun chelates intuaslagtha a tháirgeadh, rud a laghdaíonn cruas, a úsáidtear go forleathan i íonú uisce agus i mbolladh.
