Faoi láthair, díríonn an teicneolaíocht modhnú ceallalóis go príomha ar éitearú agus eistearú.Is cineál teicneolaíochta éitearúcháin é Carboxymethylation.Faightear carboxymethyl cellulose (CMC) trí carboxymethylation ceallalóis, agus tá feidhmeanna ramhrú, foirmiú scannáin, nascáil, coinneáil taise, cosaint collóideach, eiblithe agus fionraí ag a réiteach uiscí, agus úsáidtear go forleathan é i níocháin, peitriliam, bia, leigheas, tionscail teicstíle agus páipéir agus tionscail eile.Tá sé ar cheann de na héitear ceallalóis is tábhachtaí.